Teig kneten, Sahne und Eiweiß schlagen, Quark rühren: Von Hand können all diese Aufgaben ganz schön anstrengend sein. Ein Handrührgerät macht die Arbeit schon einfacher. Sind allerdings größere Mengen an Zutaten zu verarbeiten, empfiehlt sich eine Küchenmaschine – insbesondere für alle Hobbyköche und -bäcker, die häufiger schwere Teige zubereiten. Welche von neun aktuell erhältlichen Küchenmaschinen ihre Aufgabe am besten erfüllt, hat die Redaktion von Haus & Garten Test geprüft (Heft 6/2023). Bis auf ein Gerät sind alle Testkandidaten mit einem Schwenkarm ausgestattet, an dem unterschiedliche Rühr- und Knethaken befestigt werden können. Viele Modelle bringen noch weit mehr Zubehör mit, vom Fleischwolf bis zum Pasta-Aufsatz, und lassen sich so sehr vielseitig in der Küche einsetzen. Fünf Küchenmaschinen im Vergleich erhalten die Note „Sehr gut“, die restlichen vier sind „Gut“.

Die besten Küchenmaschinen aus dem Vergleich von Haus & Garten Test 6/2023

Vorschau
Testsieger
Kenwood Titanium Chef Baker KVC85.004SI Küchenmaschine mit integrierter Waage, inkl. 3-teiligem Patisserie-Set, 5 L und 3,5 L Rührschüssel, stufenloser Geschwindigkeitsregler, 1200 W, Silver
Preis-Leistungssieger
GASTROBACK Design Küchenmaschine Advanced Digital, Silber
Platz 4
WMF Küchenminis Edition Mini-Küchenmaschine, platzsparend, Mixer für Smoothies, 3l-Schüssel, Softanlauf, Planeten-Rührwerk, 8-stufige Knetmaschine, 3 Rührwerkzeuge, 430W, edelstahl matt, grau
Platz 5
AEG KM5-1-4BPT Küchenmaschine / + Zubehör / 1200 W / 6 Geschwindigkeitsstufen / Pulse-Funktion / planetarisches Rührwerk / 6,1 kg / Voll-Metall Gehäuse / 5 l Edelstahl Rührschüssel / matt schwarz
Produkt
Kenwood Titanium Chef Baker KVC85.004SI Küchenmaschine mit integrierter Waage, inkl. 3-teiligem Patisserie-Set, 5 L und 3,5 L Rührschüssel, stufenloser Geschwindigkeitsregler, 1200 W, Silver
GASTROBACK Design Küchenmaschine Advanced Digital, Silber
WMF Küchenminis Edition Mini-Küchenmaschine, platzsparend, Mixer für Smoothies, 3l-Schüssel, Softanlauf, Planeten-Rührwerk, 8-stufige Knetmaschine, 3 Rührwerkzeuge, 430W, edelstahl matt, grau
AEG KM5-1-4BPT Küchenmaschine / + Zubehör / 1200 W / 6 Geschwindigkeitsstufen / Pulse-Funktion / planetarisches Rührwerk / 6,1 kg / Voll-Metall Gehäuse / 5 l Edelstahl Rührschüssel / matt schwarz
Testnote
„Sehr gut“ (Haus & Garten Test 6/2023)
„Sehr gut“ (Haus & Garten Test 6/2023)
„Sehr gut“ (Haus & Garten Test 6/2023)
„Sehr gut“ (Haus & Garten Test 6/2023)
Prime-Vorteil
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Preis
479,00 EUR
349,99 EUR
419,89 EUR
200,49 EUR
Testsieger
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Kenwood Titanium Chef Baker KVC85.004SI Küchenmaschine mit integrierter Waage, inkl. 3-teiligem Patisserie-Set, 5 L und 3,5 L Rührschüssel, stufenloser Geschwindigkeitsregler, 1200 W, Silver
Produkt
Kenwood Titanium Chef Baker KVC85.004SI Küchenmaschine mit integrierter Waage, inkl. 3-teiligem Patisserie-Set, 5 L und 3,5 L Rührschüssel, stufenloser Geschwindigkeitsregler, 1200 W, Silver
Testnote
„Sehr gut“ (Haus & Garten Test 6/2023)
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Preis-Leistungssieger
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GASTROBACK Design Küchenmaschine Advanced Digital, Silber
Produkt
GASTROBACK Design Küchenmaschine Advanced Digital, Silber
Testnote
„Sehr gut“ (Haus & Garten Test 6/2023)
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349,99 EUR
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Platz 4
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WMF Küchenminis Edition Mini-Küchenmaschine, platzsparend, Mixer für Smoothies, 3l-Schüssel, Softanlauf, Planeten-Rührwerk, 8-stufige Knetmaschine, 3 Rührwerkzeuge, 430W, edelstahl matt, grau
Produkt
WMF Küchenminis Edition Mini-Küchenmaschine, platzsparend, Mixer für Smoothies, 3l-Schüssel, Softanlauf, Planeten-Rührwerk, 8-stufige Knetmaschine, 3 Rührwerkzeuge, 430W, edelstahl matt, grau
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„Sehr gut“ (Haus & Garten Test 6/2023)
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Platz 5
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AEG KM5-1-4BPT Küchenmaschine / + Zubehör / 1200 W / 6 Geschwindigkeitsstufen / Pulse-Funktion / planetarisches Rührwerk / 6,1 kg / Voll-Metall Gehäuse / 5 l Edelstahl Rührschüssel / matt schwarz
Produkt
AEG KM5-1-4BPT Küchenmaschine / + Zubehör / 1200 W / 6 Geschwindigkeitsstufen / Pulse-Funktion / planetarisches Rührwerk / 6,1 kg / Voll-Metall Gehäuse / 5 l Edelstahl Rührschüssel / matt schwarz
Testnote
„Sehr gut“ (Haus & Garten Test 6/2023)
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Küchenmaschinen im Vergleich: Testsieger ist ein Modell von Kenwood

Die drei besten Küchenmaschinen im Vergleich erhalten alle die Note „Sehr gut“. Den Gesamtsieg sichert sich die Kenwood KVC85.004SI. Sie verfügt über eine starke Leistung von 1.200 Watt, ist einfach zu bedienen und bringt viel praktisches Zubehör mit. Dazu gehören gleich zwei Rührschüsseln aus Edelstahl, ein Rühraufsatz und ein Flexiaufsatz. Eine Waage ist bereits ins Gerät integriert. Zum Preis-/Leistungssieger wird die Gastroback Design Küchenmaschine Advanced Digital 40977. Ihre Leistung fällt mit 600 Watt zwar geringer aus, in der Praxis knetet sie Teige aber ohne Probleme. Neben zwei Rührschüsseln umfasst das Zubehör auch einen Fleischwolf, Pasta-Lochscheiben, ein Wurstwerkzeug und weitere praktische Aufsätze. Noch etwas preiswerter ist die Lidl Silvercrest SKMP 1300 D3, die mit gleich 1.300 Watt Leistung aufwartet. Neben der Standardausstattung bringt sie einen Mixaufsatz mit Deckel mit. Die Edelstahl-Ruhrschüssel bietet ein großes Fassungsvermögen von 6,3 l. Lediglich das recht laute Betriebsgeräusch fällt negativ auf.

Die drei besten Küchenmaschinen aus dem Vergleich im Überblick:

  • Testsieger Kenwood KVC85.004SI
  • Preis-/Leistungssieger Gastroback Design Küchenmaschine Advanced Digital 40977
  • Platz 3 Lidl Silvercrest SKMP 1300 D3

Die Note „Sehr gut“ vergeben die Tester noch an zwei weitere Küchenmaschinen im Vergleich: Die WMF Küchenminis Küchenmaschine One for All Edition ist ein relativ kompakt gehaltenes Gerät mit 430 Watt Leistung. Die Maschine bringt viel praktisches Zubehör mit, die nur 3 l fassende Rührschüssel eignet sich aber eher für kleine Haushalte. Kritik gibt es am umfangreichen Verpackungsmüll. Die AEG KM5-1-4BPT ist mit 1.200 Watt sehr leistungsstark und steht dank Saugnäpfen sicher auf der Arbeitsplatte. Gut gefällt den Testern der geringe Stromverbrauch. Zum Lieferumfang gehört zwar nur die Grundausstattung, weiteres Zubehör lässt sich bei Bedarf aber hinzukaufen.

Weitere gute Küchenmaschinen aus dem Vergleich von Haus & Garten Test 6/2023

Vorschau
Platz 6
Philips 7000 Series Küchenmaschine - 5,5 Liter, 1000 Watt, 8 Geschwindigkeitsstufen, ProKnead Technologie, Rezepte, LED Smart Timer, Knethaken, Schneebesen Und Rührbesen (HR7962/01)
Platz 7
CASO KM 1800 Black-G, Edle Küchenmaschine mit mattschwarzem Alu-Guss-Gehäuse und 1800 Watt, 4,5 l Glasschüssel, planetarisches Rührwerk, Touch-Bedienung, 10 Geschwindigkeitsstufen, Timer
Platz 8
Cloer 7001 Küchenmaschine mit 6 Liter Rührschüssel, Knethaken, Schneebesen, Kuchen-Rührbesen, und Schüsselschaber, 6 Geschwindigkeitsstufen, 650 W, Kunststoff, weiß
Platz 9
MEDION Küchenmaschine (Rührgerät mit Schüssel, Mixer, mit Fleischwolf, 1000 Watt, Mischen, Kneten, Rühren, 8 Geschwindigkeitsstufen, Edelstahl Rührschüssel, MD16480) grau metallic
Produkt
Philips 7000 Series Küchenmaschine – 5,5 Liter, 1000 Watt, 8 Geschwindigkeitsstufen, ProKnead Technologie, Rezepte, LED Smart Timer, Knethaken, Schneebesen Und Rührbesen (HR7962/01)
CASO KM 1800 Black-G, Edle Küchenmaschine mit mattschwarzem Alu-Guss-Gehäuse und 1800 Watt, 4,5 l Glasschüssel, planetarisches Rührwerk, Touch-Bedienung, 10 Geschwindigkeitsstufen, Timer
Cloer 7001 Küchenmaschine mit 6 Liter Rührschüssel, Knethaken, Schneebesen, Kuchen-Rührbesen, und Schüsselschaber, 6 Geschwindigkeitsstufen, 650 W, Kunststoff, weiß
MEDION Küchenmaschine (Rührgerät mit Schüssel, Mixer, mit Fleischwolf, 1000 Watt, Mischen, Kneten, Rühren, 8 Geschwindigkeitsstufen, Edelstahl Rührschüssel, MD16480) grau metallic
Testnote
„Gut“ (Haus & Garten Test 6/2023)
„Gut“ (Haus & Garten Test 6/2023)
„Gut“ (Haus & Garten Test 6/2023)
„Gut“ (Haus & Garten Test 6/2023)
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Preis
364,99 EUR
280,25 EUR
89,00 EUR
99,99 EUR
Platz 6
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Philips 7000 Series Küchenmaschine - 5,5 Liter, 1000 Watt, 8 Geschwindigkeitsstufen, ProKnead Technologie, Rezepte, LED Smart Timer, Knethaken, Schneebesen Und Rührbesen (HR7962/01)
Produkt
Philips 7000 Series Küchenmaschine – 5,5 Liter, 1000 Watt, 8 Geschwindigkeitsstufen, ProKnead Technologie, Rezepte, LED Smart Timer, Knethaken, Schneebesen Und Rührbesen (HR7962/01)
Testnote
„Gut“ (Haus & Garten Test 6/2023)
Prime-Vorteil
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364,99 EUR
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Platz 7
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CASO KM 1800 Black-G, Edle Küchenmaschine mit mattschwarzem Alu-Guss-Gehäuse und 1800 Watt, 4,5 l Glasschüssel, planetarisches Rührwerk, Touch-Bedienung, 10 Geschwindigkeitsstufen, Timer
Produkt
CASO KM 1800 Black-G, Edle Küchenmaschine mit mattschwarzem Alu-Guss-Gehäuse und 1800 Watt, 4,5 l Glasschüssel, planetarisches Rührwerk, Touch-Bedienung, 10 Geschwindigkeitsstufen, Timer
Testnote
„Gut“ (Haus & Garten Test 6/2023)
Prime-Vorteil
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280,25 EUR
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Platz 8
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Cloer 7001 Küchenmaschine mit 6 Liter Rührschüssel, Knethaken, Schneebesen, Kuchen-Rührbesen, und Schüsselschaber, 6 Geschwindigkeitsstufen, 650 W, Kunststoff, weiß
Produkt
Cloer 7001 Küchenmaschine mit 6 Liter Rührschüssel, Knethaken, Schneebesen, Kuchen-Rührbesen, und Schüsselschaber, 6 Geschwindigkeitsstufen, 650 W, Kunststoff, weiß
Testnote
„Gut“ (Haus & Garten Test 6/2023)
Prime-Vorteil
Preis
89,00 EUR
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Platz 9
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MEDION Küchenmaschine (Rührgerät mit Schüssel, Mixer, mit Fleischwolf, 1000 Watt, Mischen, Kneten, Rühren, 8 Geschwindigkeitsstufen, Edelstahl Rührschüssel, MD16480) grau metallic
Produkt
MEDION Küchenmaschine (Rührgerät mit Schüssel, Mixer, mit Fleischwolf, 1000 Watt, Mischen, Kneten, Rühren, 8 Geschwindigkeitsstufen, Edelstahl Rührschüssel, MD16480) grau metallic
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„Gut“ (Haus & Garten Test 6/2023)
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Alle übrigen Küchenmaschinen im Vergleich sind „gut“. Die Philips HR7962 bietet 1.000 Watt Leistung und hat viel nützliches Zubehör mit dabei, unter anderem einen Fleischwolf und einen Mixbehälter. Sie arbeitet allerdings etwas langsam. Über stolze 1.800 Watt Leistung verfügt die Caso KM 1800 Black-E/Black-G. Überzeugen kann sie auch mit ihrer hochwertigen Verarbeitung, ihrer 6 l fassenden Rührschüssel und der einfachen Bedienung per Touchpad. Allerdings fällt viel Verpackungsmüll an.

Einem etwas anderen Arbeitsprinzip als die anderen Testkandidaten folgt die Cloer 7001: Bei diesem Modell greifen die Knethaken und Aufsätze nicht über einen Schwenkarm von oben in die Zutaten, sondern von unten. Das erweist sich beim Sahneschlagen und Quarkrühren als Vorteil, beim Kneten von Teig kann die 650 Watt starke Küchenmaschine aber nicht mit den anderen Modellen mithalten. Auf klassische Weise arbeitet die günstige Küchenmaschine Medion MD 16480. Sie verfügt über eine Leistung von 1.000 Watt, hat einen Fleischwolf und einen Wurstaufsatz mit dabei und liefert solide Ergebnisse ab. Abstriche müssen Anwender aber bei der Material- und Verarbeitungsqualität machen. Die Maschine ist außerdem recht laut.

Fünf Küchenmaschinen im Vergleich sind „sehr gut“

Wer sich die Arbeit beim Kochen und Backen erleichtern möchte, findet grundsätzlich mit jeder von Haus & Garten Test geprüften Küchenmaschine ein zuverlässiges Modell (Ausgabe 6/2023). Fünf Küchenmaschinen überzeugen auf ganzer Linie und erhalten die Note „Sehr gut“. Die Beste unter ihnen ist die Kenwood KVC85.004SI, gefolgt vom Preis-/Leistungssieger, der Gastroback Design Küchenmaschine Advanced Digital 40977, und der noch etwas günstigeren Lidl Silvercrest SKMP 1300 D3.

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