Wer eigene Obstbäume im Garten hat oder Gemüse anpflanzt, der weiß, dass zur Erntezeit oft viel mehr Ertrag anfällt, als die eigene Familie zeitnah verspeisen kann. Wohin also mit den Pflaumen und Äpfeln, den Beeren und Tomaten? Einen Teil kann man natürlich verschenken, zu Marmelade verkochen oder einwecken. Eine andere Möglichkeit, die frischen Waren haltbar zu machen, bietet sich mit einem Dörrautomaten. Das Lufttrocknen zählt zu den ältesten Konservierungsmethoden der Welt und gewinnt mittlerweile bei modernen Selbstversorgern wieder an Beliebtheit. Nicht zuletzt, da Dörrautomaten äußerst vielseitig sind: Außer Obst und Gemüse trocknen sie auch Fleisch. Dabei verbrauchen sie weniger Energie als das Dörren im Backofen. Welche Geräte sich in der Praxis bewähren, hat Haus & Garten Test geprüft und vier Dörrautomaten im Vergleich gegenübergestellt (Heft 6/2024). Zwei Geräte erhalten die Note „Sehr gut“, zwei schneiden mit dem Urteil „Gut“ ab.
Die besten Dörrautomaten im Vergleich von Haus & Garten Test 6/2024
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Dörrautomaten im Vergleich: Klamer und Rommelsbacher sind „sehr gut“
Bester Dörrautomat im Test ist der Klamer Dörrautomat 700 XL. Das Gerät bietet mit 6.300 cm² Dörrfläche eine Menge Platz, um Obst, Fleisch oder Fisch zu trocknen und verfügt über einen leistungsstarken Motor mit rückseitiger Belüftung. So bereitet er das Dörrgut auf allen acht Ebenen gleichmäßig zu. Die hochwertige und sichere Verarbeitung gefällt ebenfalls. Einziger Kritikpunkt ist das recht umfangreiche Verpackungsmaterial. Insgesamt sichert sich der Testsieger die Note „Sehr gut“.
Das Urteil „Sehr gut“ geht auch an den zweitplatzierten Dörrautomaten im Vergleich, den Rommelsbacher DA 650. Er bietet sieben Ebenen für Dörrgut mit insgesamt 5.000 cm² Dörrfläche und liefert beim Dörren von Fleisch und Obst sehr überzeugende Ergebnisse ab. Darüber hinaus lässt er sich erfreulich leicht bedienen und stellt unter anderem eine Warmhaltefunktion, ein Favoritenprogramm und einen Timer mit bis zu 99 Stunden zur Verfügung.
Die beiden weiteren Testkandidaten erhalten die Note „Gut“. Der günstige Caso DH 450 wird zum Preis-Leistungssieger. Er ist mit fünf stapelbaren Ebenen ausgestattet und bietet 3.400 cm² Dörrfläche. Zusätzlich zu den Ebenen gibt es zwei Dörrfolien für Fruchtleder und zwei Silikonformen für Müsliriegel. Dank seiner kompakten Maße passt das Gerät auch in kleinere Küchen und punktet dort durch seine starke Leistung. Die Dörrergebnisse sind insgesamt gut und sehr gleichmäßig. Der Stromverbrauch ist etwas hoch.
Über fünf stapelbare Ebenen verfügt auch der Korona 57011. Mit 2.800 cm² bietet das sehr günstige Gerät die kleinste Dörrfläche im Testfeld. Die Dörrergebnisse sind insgesamt noch gut, bleiben aber hinter der Konkurrenz zurück. Gefallen kann der Automat durch seine kompakten Maße, das leichte Gewicht und den sparsamen Stromverbrauch.
Zwei Dörrautomaten im Vergleich können besonders überzeugen
Von vier Dörrautomaten im Vergleich erhalten zwei die Note „Sehr gut“ (Haus & Garten Test, Ausgabe 6/2024). Der Klamer Dörrautomat 700 XL setzt sich dank seiner großen Dörrfläche und seiner starken Leistung an die Spitze. Auf Platz 2 punktet der Rommelsbacher DA 650 mit seiner komfortablen Bedienung. Zum Preis-Leistungssieger wird der günstige und leistungsstarke Caso DH 450.
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